Délicieux cookies Choco & Avoine

Ingrédients

 / pour 8 personnes

• 120 g de flocons d'avoine
• 240 g de farine
• 2 œufs
• 100 g de pépites de chocolat (ou des morceaux de carrés concassés)
• 150 g de sucre roux (à défaut, du sucre blanc)
• 120 g de beurre mou
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé

• Difficulté
• Préparation
• Cuisson
• Temps Total

• Facile
• 10 mn
• 10 mn
• 20 mn

 

PRÉPARATION

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.
3. 3Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées. Moi, j'en fais 12 par plaques.
4. Pour finir
   Enfourner 10 minutes environ, pas plus, car ils continuent de cuire à la sortie du four.